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多功能月餅成型機

簡要描述:

多功能月餅成型機整機元器件采用德國SIKE光電、中國臺灣磁力驅動器和伺服馬達、意大利SAMPLA輸送帶等,設備廣泛適用于酥餅、老婆餅等中式點心以及漢堡、夾心面包(收口和露心兩種等西式面點;同時也可用于包子等蒸制冷凍制品。

更新時間:2023-05-18

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多功能月餅成型機

多功能月餅成型機介紹

        面皮經過兩道壓面輪及捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩定;每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品的重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經過z后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過分離式加餡加餡,再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花機,并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大小;具同步調速功能,操作更加方便。

參數

型號:SLDM-5
產品直徑:z大60cm
產品重量:15~100克/個
生產能力1:000~8000個/小時
功率:4.8Kw
主機外型尺寸:3250(4450)×680×1560mm
輪寬:130~290mm根據客戶需求而定做
機器重量:620公斤

 多功能月餅成型機性能特點

    1、改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩定。

    2、先進的電動靜壓輸面系統、加大蛟龍提升壓力降低阻力快速進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果。
    3、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
    4、本機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
    5、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,皮餡比例20克-150克,隨意可調,一人、兩人均可操作。

    6、產品多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
    7、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。

    8、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修清洗方便。

    9、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
    10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節省投資。

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