蛋糕自動打發機是眾多規模化企業的必由之選
點擊次數：2588 更新時間：2018-03-26
蛋糕自動打發機采用的技術，從攪拌冷卻到高速打發，整套系統由打料系統、儲料系統、打發系統、輸送系統、冷卻系統和控制系統構成，有了這樣連續式面糊打發系統，能使蛋糕原料在短時間內完成攪拌打發，經自動輸料管將打發好的蛋糕料自動輸送至蛋糕成型機，確保產品從開始到結束面糊都能有同樣的比重，克服了打蛋機生產的產品粗糙，質量不穩定，保質期短，口感差等缺陷，使產品組織更加細膩、更穩定、色澤好、口感佳、保質期長，并可以節省大量的人工和攪拌時間，為您省力、省時且在品質和管理上更有保障。
蛋糕自動打發機特點：
1.一代產品，采用智能化控制系統；
2.采用交叉無縫式打發頭，打發*；
3.全封閉式衛生級管道輸送，杜絕污染；
4.全自動化控制，打發精度高，穩定性好；
蛋糕自動打發機可根據客戶產品種類、產量、技術要求量身定制。本機采用高速葉輪、螺桿泵、高速打發頭、充氣擠料泵等先進設備和技術，能使蛋糕原料在短時間內完成攪拌打發，在出料口外接送料管可以將打發好的蛋糕料自動輸送至蛋糕成型機，可以節省大量人工和攪拌時間。經本機打發的蛋糕料，組織密度均勻穩定，生產出來的蛋糕外觀更加漂亮，口感更加細膩。蛋糕自動打發機適用于人型燒、銅鑼燒、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、瑞士卷、蛋糕等一系列產品，是眾多規模化企業的必由之選。
